在美国最大的原住民保留地——纳瓦霍保留地居住的人们长期面临用水困难，而他们的用水诉求却一直遭到无视和拒绝。22日，美国最高法院以5票赞成、4票反对的投票结果，驳回了原住民部落纳瓦霍族要求美国政府采取措施为该部落从科罗拉多河获取水资源的请求。
美最高法院驳回纳瓦霍人用水权请求遭批
美国最高法院的驳回裁定声称，在1868年美国政府与纳瓦霍人签订的关于建立纳瓦霍保留地的条约中，并没有要求美国政府采取“平权措施”来确保部落的用水。但纳瓦霍人认为，根据该条约，联邦政府需要保证原住民部落的农业需求，这其中就包括用水权。
为了自己的用水权利，纳瓦霍人已经抗争了二十年。今年3月，纳瓦霍人上诉最高法院，要求获得使用科罗拉多河水资源的权利；但如今最高法院的裁定对他们来说是一个毁灭性打击。
纳瓦霍族代表 布·尼格伦：我们感到很失望，但这不能阻止我们继续为我们的用水权利抗争。
纳瓦霍保留地横跨亚利桑那州、新墨西哥州和犹他州，科罗拉多河流经保留地的西北边界。然而，如今这里依然有三分之一的原住民家里没有自来水，每天都不得不驱车数小时前往取水点取水。
纳瓦霍族居民：我们每天都必须保持水箱里面有水用来洗澡，以及做其他事情。我们一直都觉得有自来水的人非常幸运。
美国最高法院的裁定在网络上引发舆论愤怒。不少网友评论道，这是可耻行径。
还有网友指出，“条约是155年前的条约，早就过时了。这片土地原本就属于他们(纳瓦霍人)，他们有权利获得干净水源。”
还有不少网友认为，最高法院的这一裁定充斥着浓厚的“种族主义”色彩，“不纠正系统性的种族歧视，美国将永远无法从过去的种族主义中走出来。”
“核阴影”下纳瓦霍人的绝望与愤怒
历史上，美国对原住民实施惨无人道的野蛮驱逐和种族屠杀，而被武力驱逐至保留地的原住民仍然遭受着诸多不公待遇。除用水权问题外，在纳瓦霍保留地，因为铀矿的开采，很多居民至今仍笼罩在挥之不去的“核阴影”下。
从20世纪40年代开始，为扩充核力量，美国政府雇佣私人公司在纳瓦霍保留地大规模开采铀矿。很多当地的纳瓦霍族人被雇佣到矿井工作，但是他们没有被告知任何跟辐射风险相关的信息，也没有防辐射保护措施。与此同时，大多数铀矿在没有得到安全处置的情况下就被废弃，数百个废弃的铀矿污染水源，进一步给当地居民带来健康危害，也加剧了水短缺问题。总台记者曾多次走访纳瓦霍保留地，在“核阴影”下生活着的原住民常年遭到主流的忽略，他们感受到的只有愤怒、绝望和无奈。
埃迪特·胡德曾经在铀矿工作，她说，自从有了铀矿后，整片土地出现了很多怪事。
原铀矿工人 埃迪特·胡德：我们要宰杀一只绵羊，当时好像全社区都去了，每个人都在那里。屠夫把羊切开，羊的脂肪是黄色的，这是我们从未见过的。
由于铀矿石开采，癌症、呼吸道疾病、肾脏疾病和其他各种慢性疾病在纳瓦霍族群中的发病率上升。从20世纪70年代到90年代，美国西南部纳瓦霍族的癌症发病率翻了一番。
原铀矿工人 埃迪特·胡德：就在我终于要开始教育生涯，并拿到我的教学执照时，就在那时我被检查出了癌症，我只能作罢。
记者：你是如何判断出是因为铀矿工作经历导致你患癌的？
原铀矿工人 埃迪特·胡德：不然我怎么会患癌？尤其是在免疫系统出现病变，我还能是从哪有机会患癌。
纳瓦霍人仍在艰难挣扎
如今，和其他原住民一样，纳瓦霍族人仍在疾病、贫困、漠视中艰难挣扎。除了辐射危害以及水资源的匮乏，这一地区仍有30%的家庭没有接入公用电网。
新冠疫情期间，纳瓦霍族人面临的困境雪上加霜，在医疗方面的弱势地位也进一步凸显。纳瓦霍族居住区的新冠病毒感染率一度成为全美第一。
纳瓦霍族人 道恩·林恩·内兹：感染新冠后我没有食物和药物，我们不得不把自己锁在房子里。从情感上来说，我承受得太多了，没有任何的医疗援助。
中新社广州6月24日电 题：广式咸肉粽里的岭南滋味
端午节至，广州的街头巷尾粽叶飘香。不似全国各地的“咸甜粽子之争”，若论广州人心目中最期待的粽子，“咸肉粽”一定是不二之选。
炎炎的夏日，在羊城的街道上，每逢用餐时间，都能看到有人手拿一个棕色三角形小食，这大多是方便食用的咸肉粽。咬下一口，咸肉粽里糯米的香甜和腌肉的鲜美在舌尖融合，共同传递着端午时分独有的美食体验。
广东咸肉粽的制作历史可追溯到唐朝，而广州的咸肉粽在制作过程中注重细节，讲究口感和风味的平衡，是广东咸肉粽中的一种独特风味。与其他地区的咸肉粽相比，广州咸肉粽包裹紧实，口感偏硬，但不可太干；咸肉的选择也有讲究，一般选择肥瘦相间的五花肉，腌制的时间也要掌握得当，以保证咸肉的咸度和香味。
肥而不腻、香咸糯口的广东咸肉粽。中新社记者 王坚 摄
“糯米要提前浸泡2至3小时，待糯米完全吸取水分后沥干备用。”在广州禄运茶居从事烹饪工作数年的黄师傅告诉记者，要做一个“广式咸肉棕”，每一步手艺都不能落下，特别是要注意在粽叶中依次添加糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄，再依次覆盖添加绿豆和糯米，再盖一片粽叶后压紧，然后用小火慢蒸，这样做出来的咸肉粽肥而不腻、香咸糯口。
制作广东咸肉粽的部分原材料。中新社记者 王坚 摄
位于广州小北路的北园酒家是当地民众强烈推荐的“早茶必吃店铺”，有着浓厚的“土著”气息。北园酒家始创于1928年，至今已有95年的历史。该店曾被梁思成评价为“在广州最喜爱的建筑”。
北园酒家遵循传统做法，精选食材，令其咸肉粽香气扑鼻。食客张先生告诉记者：“端午时节，肉粽不可或缺。这家店里的咸肉粽个头大，味道好，材料新鲜，让人尤其喜欢。”
始建于1935年的广州酒家也是老广熟知的一家老店，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家的咸肉粽制作独特，味道鲜美，深受当地市民的喜爱。除了实体餐饮，广州酒家的咸肉棕也常常见于超市。食客高小姐表示，广州酒家的咸肉棕是她家每年端午节必备的美食，“我一次就能吃两个”。
“肉香味浓郁，粽叶也很香，糯米又软糯。正值端午，店里的粽子还可以买回去带给家人尝尝，非常方便。”食客王先生对广州酒家的咸肉粽也是赞不绝口。
在广州，不仅有多家知名食肆把咸肉粽作为招牌美食，还有许多只做咸肉粽的专门店。
位于广州大南路的粽氏清源就是当地一家拥有超高人气的粽铺。市民告诉记者：“逢年过节，这家店铺前必定排起长队。”店内咸粽种类众多，无论是本地人还是外地游客，都会来这里品尝地道的广式咸肉粽。其中，招牌咸蛋黄咸肉粽尤其受到食客们的钟爱：“绿豆超多，肥肉融化渗入绿豆、咸蛋黄中，糯米甜香，绿豆油香，回味无穷！”
如今，咸肉粽不仅承载着广府人的饮食文化，也是端午节传统美食文化的代表，在海内外备受欢迎。
广式咸肉粽味道鲜美，口感独特，让许多海外食客为之着迷。随着咸肉粽在海外吸引越来越多的食客，其背后源远流长的端午节庆文化也将被更多的海外友人所了解。(完)
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